Pieprz cayenne powstaje z suszonej papryki o ostrym smaku. Jego głównym składnikiem jest kapsaicyna. Ma właściwości lecznicze, m.in. przeciwbólowe i odchudzające. Ponadto jego zażywanie zapobiega podjadaniu. Jak stosować pieprz cayenne, aby sobie nie zaszkodzić i czy każdy może go spożywać? Zapraszamy do naszego artykułu.
Pieprz cayenne powstaje z suszonej, ostrej papryki znanej pod tą samą nazwą. Jego ostry smak zawdzięczamy zawartej w nim kapsaicynie, która jest organicznym związkiem chemicznym wywołującym ostry smak chili. Jednak to nie wszystkie jej właściwości. Kapsaicyna wspomaga także zdrowe odżywianie oraz proces odchudzania.
Właściwości pieprzu cayenne
Pieprz cayenne dzięki zawartej w nim kapsaicynie przede wszystkim przeciwdziała drobnoustrojom. Ponadto zapobiega rozwojowi salmonelli, a także helikobabacter pylori. Systematyczne spożywanie posiłków z dodatkiem tego pieprzu pozytywnie wpływa także na ciśnienie krwi oraz cholesterol – obniżając je.
Kolejną zaletą dla naszego zdrowia jest fakt, że pieprz cayenne działa także przeciwbólowo, np. przy bólu stawów lub nerwobólach.
Co ciekawe papryka cayenne ma także właściwości lecznicze, gdyż zapobiega nowotworom. Pomaga również organizmowi w wytwarzaniu kwasu solnego w żołądku. Może zapewnić również ulgę w bólu związanym z dolegliwościami takimi jak: migreny, nudności, ból gardła, infekcje zatok, zgaga, hemoroidy, bóle brzucha czy bóle zębów. Cayenne jest bogaty w witaminę C i beta-karoten, co czyni ją doskonałym lekarstwem na przeziębienie, grypę, zapalenie oskrzeli i wszelkie choroby wirusowe.
Pieprz cayenne a odchudzanie
Pieprz kajeński często dodawany jest do suplementów diety, a także kosmetyków wyszczuplających. Zażywanie go zwiększa proces tzw. termogenezy, czyli tworzenia ciepła wewnątrz organizmu
Stosowanie tego składnika ma szczególne znaczenie w przypadku osób zmagających się z nadwagą. Powoduje on bowiem wzrost temperatury ciała, co przyspiesza metabolizm
Dodając do swojej diety pieprz cayenne przestaniemy podjadać, stracimy ochotę na słodkie i tłuste przekąski.
Bardzo ważne jest jednak, aby nie spożywać tej przyprawy w nadmiernych ilościach. Warto stosować go jako przyprawę do dań.
Jak pozbyć się zbędnych kilogramów?
Aplikowanie pieprzu cayenne podczas odchudzania poprawia pracę jelit.
Chcąc uzyskać efekt odchudzający należy rozpuścić szczyptę pieprzu w szklance wody. Taki roztwór należy pić przed snem.
Kiedy zrezygnować z pieprzu cayenne?
Pieprz cayenne ze względu na obecność kapsaicyny jest niewskazany dla osób cierpiących na refluks oraz kobiet w ciąży. W tych przypadkach warto skonsultować się z lekarzem.
Anna Marciszewicz
Fot. Canva
